《渡假的餃子餐》

不在自己的廚房，實在是很難百分百的發揮實力。煎餃最怕的就是不...

《渡假的餃子餐》

不在自己的廚房，實在是很難百分百的發揮實力。煎餃最怕的就是不沾鍋給我卡皮。。還好渡假小屋的不沾鍋狀況還不錯，若有麵粉水，這煎餃會更完美。

這批餃子是高麗菜豬肉內餡，還特別剁了一磅的蝦，住海邊的優點就是海鮮好新鮮啊！加了麥醬油跟白胡椒粉就嚇嚇叫，打了蔥薑水，肉餡飽滿又好吃。

哈，我連蒜味酪梨油都自備了，用蒜油煎，香氣一級棒!!

準備要回家了。。。

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